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Milchprodukte

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Eine Reihe funktioneller Inhaltsstoffe für die Rezeptur von:

  • Joghurts,
  • Michdesserts,
  • Frischkäse,
  • Fermentierter Milch
  • usw.

Diese funktionellen, gebrauchsfertigen Zutaten verleihen:

  • Textur
  • Geschmack
  • Haltbarkeit

Wirtschaftlicher Vorteil

  • Lösungen, die wirtschaftliche Vorteile bieten
  • Leichte Einarbeitung in zahlreiche Prozesse

Bedarfsgerechte Lösungen

  • Ein Team, das auf Kundenbedürfnisse eingeht
  • Verfügbarkeit von Rohstoffen, ausgezeichnetes Reaktionsvermögen

Die wichtigsten Zutaten zur Verwendung in Milchprodukten sind: Magermilchpulver, Kaseinate, Lactepi/Epival (Link zu den Zutaten-Seiten)

Sind Sie auf der Suche nach funktionellen und ernährungstechnischen Lösungen, die sich für die Märkte der Milchprodukte eignen? Dann sind Sie hier richtig! Unsere Milchzutaten sind die Antwort auf Ihre Rezepturauflagen und gesuchten Funktionen, und ideal, um Sie bei Ihren Innovationen zu begleiten.