FIC 2017 – Des ingrédients laitiers riches en nutriments pour des produits finis réussis

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Cette année au FIC, Epi Ingrédients mettra en valeur sa large gamme d’ingrédients laitiers de qualité premium, conçus pour apporter de la valeur ajoutée dans une multitude d’applications, tant sur le plan fonctionnel que nutritionnel. Exploitant la densité nutritionnelle et la polyvalence du lait, la société est déterminée à offrir des solutions nutritives et faciles à intégrer dans une variété d’applications sans en sacrifier le goût ou la texture. Grâce son expertise dans le traitement du lait et à un contrôle strict en tous points de la filière, Epi Ingrédients peut fournir des produits fiables auxquels les consommateurs peuvent faire confiance.

Les ingrédients laitiers secs d’Epi Ingrédients seront à l’honneur sur le salon cet année. L’entreprise propose des solutions allant des commodités telles que la SMP, les caseinates, les poudres de lactosérum et de babeurre aux ingrédients de spécialité tels que sa SMP premium de qualité infantile, ses poudres fermentées et ses lacto-remplaceurs. L’accent sera mis sur les solutions EPILAC, gamme de poudres fermentées premium entièrement naturelles. Grâce à leurs propriétés fonctionnelles exclusives, elles constituent un véritable atout dans la formulation de produits innovants et gourmands.

Pour les visiteurs plutôt intéressés par le secteur de la nutrition, l’entreprise présentera également son offre pour la nutrition infantile, allant des ingrédients en vrac aux produits finis prêts-à-commercialiser, à aussi bien en format sec que liquide.

Pour découvrir l’ensemble des ingrédients laitiers secs d’Epi Ingrédients ou pour discuter de vos besoins spécifiques avec leurs experts en développement, rendez-vous au FIC de Shanghai stand n°51N67 (du 22 au 24 mars).